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Guia Completo do Saquê
Guia completo totalmente indispensável para quem deseja entender mais sobre a saquê.Uma bebida com alma, história e muita paixão.
Experiência prática e imersiva, totalmente personalizaveis e adaptadas a sua nescessidade, ao seu evento, seu restaurante, seu time de atendimento.
Personalizada e exclusiva, para aprende diretamente comigo, criada para quem deseja aprender sobre o universo do saquê de forma direta, clara e com alto nível de profundidade.
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Sobre Nós
Olá! Eu sou Patty Telló, a primeira produtora de Craft Saquê do Brasil e completamente apaixonada por essa bebida incrível.
Sou Saquê Expert, Sommelier de Saquê e saquegeek há mais de 17 anos. Em 2018, decidi transformar essa paixão em realidade e comecei a produzir meu próprio sakê artesanal.
Desde então, vivo imersa na cultura japonesa e no universo do saquê — explorando aromas, tradições e técnicas que transformam cada gota em uma experiência única, aprendendo diretamente no Japão com Toji renomados e professores de referência mundial.
Aqui você vai descobrir tudo sobre o universo do saquê e muito sobre a cultura nipônica. A partir dessa jornada nasceu o descomplicando o Saquê e o Guia Completo do Saquê, materiais totalmente indispensável para quem deseja entender mais sobre a saquê, aprender a identificar tipos e qualidade, harmonizar sabores e como escolher seu saquê, ritual de servir, temperatura, rituais tradicionais, dicas de etiqueta e muito sobre a produção artesanal.
E para quem quer ir além da teoria, disponibilizamos workshops imersivos e mentorias personalizadas, onde você aprende diretamente comigo, a primeira e única produtora de Saquê artesanal do Brasil.
Patty Teló
-Sommelier de Sake, Toji & Sake Expert",
-Sake Expert — Japan Sake Association (JSA),
-Certified Sake Professional — Sake Education Council (EUA),
- WSET Level 3 Award in Sake — Pass with Merit.
Vem comigo conhecer o incrível mundo do saquê — uma bebida com alma, história e muita paixão.
Nossa Essência
Entregamos a você o caminho mais simples, sofisticado e completo para dominar o universo do saquê.
Guiamos você do primeiro gole à verdadeira maestria, com conteúdos criados para transformar curiosidade em conhecimento e esse conhecimento em paixão.
Nossos conteúdos, cursos e mentorias unem leveza e profundidade, combinando técnica, tradição e anos de experiência na arte milenar de produzir saquê.
Te ensinar tudo o que realmente importa sobre o Saquê, sem complicação, com elegância e com a autenticidade de quem viveu o processo dentro das fábricas do Japão e é a única produtora de Saquê Artesanal do Brasil.
Galeria
A beleza do saquê em imagens
